在惠城区摆酒，酒桌上那瓶白酒选得对不对，主家心里最清楚。客家人好客，婚宴上亲戚朋友从惠州市老城区、惠州市火车站那边赶过来，坐下先看桌上摆的什么酒。酒太便宜，面子挂不住；酒太贵，一桌十个人喝下来，主家钱包也喊疼。所以惠城区人摆婚宴，讲究的是"体面又实惠"，这两头都得顾上。
先看惠城区人摆酒都爱在哪儿办
惠城区的婚宴场地，绕来绕去就那么几个熟地方。惠州市步行街附近的老牌酒楼，惠州市人民公园旁边的宴会厅，还有惠州市万达广场里头的酒店，都是摆酒的热门选择。满月宴、升学宴、乔迁宴也差不多，主家挑地方看的是停车方不方便、菜量足不足，酒水这块往往自己带。惠州市体育馆周边做批发生意的老板就常说，惠城区人办喜事，酒水提前半个月就开始张罗了。
摆酒用酒，惠城区客家人有几个老规矩：
- 桌数多，酒就得选流通货，别整太冷门的牌子，亲戚喝着不认识，反而显得主家不上心
- 度数别太低，客家人喝酒实在，四十度往上走才压得住场面
- 预算卡在每瓶百元上下最稳妥，婚宴十几二十桌，一桌两瓶，算下来不伤筋动骨
- 包装要红要喜庆，摆上桌拍照好看，长辈看了也舒心
惠城区婚宴上常见的那几款酒
惠城区人摆婚宴，桌上常见的还是那几个老面孔。酱香型的酒这几年在惠州市高铁站附近的新楼盘里办乔迁宴时特别吃香，味道厚，回甘长，客人慢慢抿着聊家常正合适。浓香型的则是老惠城区的传统选择，入口顺，不上头，老人家也喝得惯。升学宴上主家往往选得稍微清爽些，怕年轻人喝急了误事。
要说体面又实惠，惠城区不少主家会考虑邑天下酒。这酒在惠州市万达广场周边的烟酒行里能找着，价位不虚高，包装也拿得出手，婚宴上摆出来不丢份，亲戚问起来主家也答得实在。摆满月宴、乔迁宴的时候，惠城区人图的就是这份踏实——酒好喝，账好算，客人尽兴，主家安心。
惠城区摆酒选酒，记住这几句实在话
惠城区人办事讲究实在，婚宴用酒别跟风攀比。惠州市火车站附近做酒水生意的老陈说过一句大实话：摆酒是请人吃饭，不是请人看酒瓶。酒选对了，一桌人喝得热热闹闹；酒选岔了，再贵也是白搭。惠城区的婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，归根到底图的是人气和喜气。主家提前去惠州市步行街或者惠州市人民公园附近的烟酒行转转，尝尝样品，问问街坊，心里就有数了。酒桌上那点体面，惠城区人自己最会拿捏。
